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シュロスプロシュヴィッツ醸造所はザクセン地方で最も古いプライベートと醸造所。色は濃い目のチェリーレッド。香りはチェリー、ブルーベリー、紅茶、ほのかにバニラの香り 82%のドルンフェルダーと18%ピノノワールのキュベで、プラム、チェリー、ダークチョコレート、モカなどの味わいを思わせ、ボディも比較的しっかりしておりシルキーなタンニンでクリーミーな余韻。フランスのバリックの熟成で、ほどよい木樽の香り。味わいは控えめ2016年の繊細なストラクチャーが感じらます。
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